きのこ栽培 集落の桜・椎茸ホダ木20180423
私の住む集落の桜がいつの間にか咲き始めていました。週末、かなり暖かかったので開花が一斉に始まったものと思われます。過去のブログを見ると例年よりも1週間ほど早め、一昨年とほぼ同時期のようです。昨年、駒打ちをした椎茸のホダ木からはいくつか椎茸が...
"椎茸"
きのこ栽培 
きのこ栽培 ナメコ・椎茸の駒打ち20170514
もっと早い時期にやろうと思っていたのですが。。今日、ようやくなめこ・椎茸の駒打ちを実施することが出来ました。椎茸のホダ木は昨年秋に伐採した栗の木を、ナメコのホダ木は近所の方に切らせてもらった山桜を使います。今回、駒打ちは子供達に任せました。...
きのこ栽培 ホダ木より椎茸が出てきました20160416
事務所玄関脇に置いてある（放置？）ホダ木より椎茸が出てきました。椎茸は1年に春と秋の2回、収穫の時期があります。昨年秋は椎茸が1つも出て来ず、もう寿命かなと思っていたのですが。。年々、確実に出てくる数が減ってきてはいますが。。今年も採れたて...
きのこ栽培 椎茸の収穫20150422
事務所前の椎茸が収穫期になりました(^^)雨が降らなくなり、成長が止まったので全てを一気に収穫（僅かばかりですが。。）。早速その日の朝食に。残ったものは、干し椎茸にしてみました。3日ほどで小さく縮まりカラカラになりました。人にあげたりもする...
きのこ栽培 事務所前の椎茸のホダ木から。。20140528
事務所前の椎茸のホダ木から今年も椎茸が出てきました。このホダ木は3年前に作ったものですが、今年もまだまだ行けそうです(^-^)過去のブログを見ると、秋と比べて春は出る数が少ないのでしょうか？それともこのホダ木の養分が無くなってきているのか。...
きのこ栽培 我が家の椎茸、食べごろに。。20131110
先日事務所脇のホダ木から芽（？）を出した椎茸。毎日グングン成長し、10日ほどで食べ頃に(^‐^)成長の早さにびっくりしました。ちなみになめこはあれから全く伸びず、栽培は失敗に終わったようです。。。椎茸と時を同じくして、我が家の敷地の至る所に...
きのこ栽培 ホダ木から椎茸が！
今年の春に引き続き、事務所の脇に置いてあるホダ木からシイタケが出てきました。このホダ木は一昨年の春に作ったもの。秋に出てくるのは初めてです。今年の春に置く場所を変えたのが良かったのか？！今までで一番たくさん出てきているような。。。今年の春も...
きのこ栽培 自家製椎茸、悲願の初収穫！
椎茸のうちの１つが、ようやく収獲出来そうな大きさに育ちました。3月中旬に出ていた椎茸は、3月下旬の寒さにやられたようで黒ずんでしぼんでしまいましたが。。。小さなものも続々と出てきています(^^)初物の収獲は息子に任せました。肉厚で非常に美味...
きのこ栽培 ほだ木・椎茸ビットをゲット！ ～しいたけ・なめこの原木栽培２～
先日の種ゴマ購入から２日。いつもお世話になっている方からほだ木を頂くことができました。楢の木です。薪ストーブの薪にも良さそう。。。その方から栽培についていろいろご指導いただいたのですが、どうやら最初に私が買ったドリルが間違っていたようです。...
我が家の畑・庭 我が家の庭の様子20190526
今日の我が家の庭。畑に作物も植え終わり、芝桜が綺麗に咲いています。暑さもなく、雑草もまだ生え始め。1年で一番良い季節だと思っています。ホダ木からは僅かに椎茸が出ました。昨年に引き続き、今年も不作です。雨が少ないせいでしょうか？それともホダ木...