椎茸の収穫20150422
事務所前の椎茸が収穫期になりました(^^)
雨が降らなくなり、成長が止まったので全てを一気に収穫(僅かばかりですが。。)。
早速その日の朝食に。
残ったものは、干し椎茸にしてみました。
3日ほどで小さく縮まりカラカラになりました。
人にあげたりもするので毎回2~3食分しか獲れませんが、旬の新鮮なものを味わえることに満足しています(^-^)
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