我が家の椎茸、食べごろに。。20131110
先日事務所脇のホダ木から芽(?)を出した椎茸。
毎日グングン成長し、10日ほどで食べ頃に(^‐^)
成長の早さにびっくりしました。
ちなみになめこはあれから全く伸びず、栽培は失敗に終わったようです。。。
椎茸と時を同じくして、我が家の敷地の至る所に色々なキノコが出現。
欅の丸太に生えたキノコ。
見た目、食べられそうですが。。。
庭の地面から出ているキノコ。
杉のチップを撒いたからでしょうか?
右のキノコの生えている場所は昨年も同じようなキノコが出ました。
昨年詳しい方から「スギタケ」だと言われたのですが、先ほど調べてみると食用とする地域もあるものの、
毒キノコのようです。
キノコ見るたびにいつも思うのですが、周りにこれだけ自然の恵みがあるのに、食べられるキノコが分から
ないのはやはりもったいない!
来年は家族でキノコ狩りツアーに参加しようと心に誓いました。
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