お客様の作品~料理店自然木看板(楢(ナラ)一枚板)~

お客様の作品~料理店自然木看板(楢(ナラ)一枚板)~
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お客様の作品~料理店自然木看板~3

とっこやさん常連のお客様、石川県金沢市の料理店「TERA寛(テラカン)」の寺内様より作品の写真、
コメントを頂きました。
先日お電話にて楠(クス)のカウンター材のご注文を頂いた時にお願いして見たのですが、郵送にて
写真と直筆のお手紙をお送りいただけるとは。。。
大変感激いたしました!
以下、寺内様のコメントです。

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お客様の作品~料理店自然木看板~2

いつもありがとうございます。
前にとっこやさんで買わせていただいた、ナラの木で作った看板です。

木の形がよかったので(スゴク)、写真を送らせていただきました。
製作期間は約1年です。
色は うるし 7回ぬりです。

又 こういう形の木があればすぐにTELくださればさいわいです!

金沢にくることがあればぜひよってください

寺内 吉國

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お客様の作品~料理店自然木看板~1

この木は直径1m以上ある楢(ナラ)の大木をとっこやさんで製材し、1年間天然乾燥の後、木材乾燥機
にて人工乾燥させたもので、個人的にとても思い入れのあった木でした。
この丸太からは大きな一枚板が何枚も取れました。

*そのうちの1枚東京都・清水様の元に巨大一枚板テーブル天板として嫁いでいきました。

とっこやさんで作った楢一枚板が1年もの歳月をかけ、料理店の味のある看板に生まれ変わりました。
食べログの素晴らしい評価を見て、非常に光栄です(^‐^)

この度は作品のご投稿・コメントを頂き誠にありがとうございました。
信州・黒姫よりお店の益々の繁盛をご祈念申し上げます。

金沢に行くことがあれば是非お店に伺いたいと思っています!
今後ともよろしくお願い致します。