黒姫はもろこしの季節に

黒姫はもろこしの季節に
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トウモロコシの季節2013-1

信州・黒姫では、名産のとうもろこしの収穫シーズンに入りました。

今年もお知り合いから「はねだし(欠点があって正規に出荷出来ないもの)」のものをいただきました。
いただくほとんどの「はねだし」は先に虫が入ったため黒くなっているもので、味は売っているものと全く変わりません。
我が家はクマの襲来が怖いので、とうもろこしは作りません!

トウモロコシの季節2013-2

大きな鍋で数分間さっと茹でて完成。

トウモロコシの季節2013-3

採れたてはやはりうまいです!
それにしてもすごい顔(笑)