「自給自足」について
2006年8月30日
「自給自足」というと文明の利器は使わず、食べ物や生活のための道具などを全て自分で調達するような原始的な生活をすることだという認識が一般的かもしれません。 私も信州へ移住する１年前、旅先の宿で「自給自足の本」に出会うまでは […]
完熟トマトの瓶詰め！
2006年8月29日
思い立ってから４日・・・。 先日いただいた完熟トマトがさらに熟れてきて、これ以上放っておいたらマズイ！という状況まで追い詰められ、やっとトマトの瓶詰めを作りました。 作り方はインターネットで検索しましたがまともに解説して […]
大地の恵みのおすそ分け
2006年8月25日
ご近所の方からたくさんのトマトをいただきました！感謝！ 写真は２０個ほどお知り合いにおすそ分けした後の写真ですが、それでもまだまだたくさん残っています。 サラダにする分を取っておき、残りは瓶詰めに挑戦しようと思っています […]
信濃町役場広報誌平成１８年３月号に紹介されました
2006年3月6日
私の住む長野県・信濃町の広報誌に、現役の消防団員として紹介されました。 www.tokkoyasan.com/zasshi_keisaikiji/180306-07.pdf 縁もゆかりもない土地に移住した私が、町に溶け込 […]