ナメコ・椎茸の駒打ち20170514
もっと早い時期にやろうと思っていたのですが。。
今日、ようやくなめこ・椎茸の駒打ちを実施することが出来ました。
椎茸のホダ木は昨年秋に伐採した栗の木を、ナメコのホダ木は近所の方に切らせてもらった山桜を使います。
今回、駒打ちは子供達に任せました。
駒打ちは以前一度やっているのでコツはある程度わかっているようでした。
しかし、あの時のヒラタケのホダ木からはまだ一度も収穫できていません。。
ホダ木を置いた場所がいけなかったのか？？
途中、少しダラダラとしながらも（笑）2人ともしっかりと仕事をしてくれました。
椎茸は乾燥に耐えられるよう、太めのホダ木を選びました。
来春は人にプレゼント出来るくらい獲れると良いのですが。。
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