とうもろこしをいただきました！

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とうもろこしをいただきました(*^^*)
私の住む長野県信濃町の特産物の一つです。

信濃町は霧が良く出ることと、朝晩の寒暖の差があることで美味しいとうもろこしが
出来るのだそうです。

その方の畑では２・３日前から取れだしたとのこと。

さっそく皮を剥き、茹でてアツアツをいただきました。
甘くて柔らかく非常に美味しかったです。

黒姫に移住して初めて知ったのですがとうもろこしは先の方まで粒が出来ている
ものは実が大きくなりすぎて皮が堅くなりあまり美味しくないこと。
また、どの野菜でもそうかもしれませんが、取れたてをその日のうちに食べるのと
1日経ってから食べるのとでは味が全く違うこと。。。

毎年旬のおいしい野菜を食べる度、黒姫に移住して良かったと思います。